Storia
L’ Hotel La Praia nasce nel 1975 dalla passione per la ristorazione di Lorenza e Nicola Barbieri, all’epoca fidanzati di rispettivamente 14 e 19 anni. Inizialmente a danno vita al Ristorante “ La Praia ” ottenendo così la Licenza Alberghiera n°1 poiché primo ristorante a Zambrone.
Apprezzato fin da subito in tutta la provincia e non solo, conquista una vastissima clientela e un ottima fama.
Lavorando sodo, iniziano a dar vita alle prime tre camere per poi continuare con le altre… sempre con l’ umile filosofia “ lavoro ed accresco la mia attività”… fino a creare quel che è oggi “L’Hotel La Praia”.
Lorenza prese le redini della cucina, da sempre punto di forza dell’attività, dedicando a questa anima e corpo, ottenendo, tutt’oggi, molti riconoscimenti nel campo. Il 13 Gennaio 2004 l’ Hotel La Praia perde il suo fondatore, nonché principale componente della famiglia.
Da allora con grande orgoglio, passione e amore, l’Hotel viene gestito dai figli Giuseppe & Niky Barbieri.